Aneka Produk Susu
Dinegara dimana kami tinggal sejak tahun 2005 ini ternyata produk susu dan turunannya gak kalah dengan negara2 Barat lainnya, mutunya sangat oke. Sayang kalau tidaj dinikmati karena soale hargapun sangatlah terjangkau, selain juga baik untuk kesehatan.
Wednesday, November 01, 2006
Saturday, June 17, 2006
Aneka Keju
salah satu jenis mozzarella yang dijual disini.
Cheese yang lembek, lebih untuk olesan roti atau snack, tapi emang enak banget. Produk lokal kayaknya.
Feta Cheese itu banyak amat ragamnya, salah satunya yang ini, dan murah meriah banget cuman asin.....
White cheese yang ini memang low fat, jadi gak ragu2 makannya.
olesan roti, juga katanya bisa untuk olesan american risoles.
Saturday, February 18, 2006
Susu,Yoghurt dan Laban
Laban kebanyakan dijual dalam rasa plain, pilihannya hanya pada kadar lemaknya saja : full cream, low fat dan non fat. Laban sebetulnya adalah yoghurt, dalam bahasa Lebanon. Laban berasal Lebanon, dan menjadi bahan dasar dalam pembuatan Labneh.
Rasanya sih gak jauh beda dengan yoghurt, hanya biasanya laban lebih cair dibanding yoghurt. asemnya sih sama aja.
Yoghurt yang tinggi akan kadar calcium, dijual dalam beberapa macam pilihan, full cream, low fat dan non fat. Rasa yang ditambahkan pada yoghurt biasanya beraneka ragam, tetapi ada juga yang dijual tanpa rasa/plain.Ada juga yang dikemas dengan tambahan buah2an. Biasanya yang digunakan untuk masak adalah yoghurt yang plain dan yang jenis tidak terlalu kental. Yang kental sekali biasanya untuk pembuatan kue atau salad dressing.
Susu yang rasanya menurut selera kami pas dilidah, biar kata konsumsi kami bukan yang full cream tapi yang half dan skim pun rasanya lumayan.